Молочная отрасль Китая: обозор крупнейших заводов страны

Китай строит молочную отрасль будущего. Что показал визит на заводы Yili и Mengniu

Китайская молочная индустрия делает ставку на мегазаводы, тотальную автоматизацию и единую систему от фермы до упаковки.

• Чем отличается потребление в России и Китае?
• Как устроены заводы-гиганты Yili и Mengniu?
• Какие новые тренды скоро ждать?

Читайте в статье в сообществе ВК о популярных форматах, отличиях в потреблении между российским и китайским рынками, а также новом тренде на функциональность: йогуртах с клетчаткой, киноа и «молоке для сна».